Начинаем с топлёного масла и туда же лук. Лук обжариваем. Добавляем бекон. Прожарили и размешали, добавили сырые рёбра. Казан работает, мясо жарится. Мясо обжарилось, всё красиво. Добавляем копчёные рёбра и сосиски. Подогрели и добавляем томатное пюре.

Таллинская ратуша — здание городского управления средневекового Ревеля (c 1919 года — Таллин). Находится в центре Старого города. В 2014 году таллинской ратуше исполнилось 610 лет. Это наиболее хорошо сохранившееся здание средневековой ратуши в Северной Европе.

Решили сделать бараньи рёбрышки по рецепту известного Сталика. В этом рецепте добавляется большое количество лука. Некоторым может быть даже страшно столько лука добавлять.

Помело - это азиатский цитрусовый фрукт. По внешнему виду напоминает большую грушу или зеленый грейпфрут. Это один из крупнейших среди цитрусовых.

В интернете у дяди Лазерсона посмотрели рецепт блюда Чакапули. Если рецепт есть значит нужно делать! На дно кастрюли выкладывается трава, сверху мясо в один слой. На траву немного укропа, побольше петрушки и ещё больше кинзы.

Центр отдыха Ярвевеере «Järveveere» находится в живописном месте, на берегу озера Выртсъярв в деревне Валма, в 25 км от Вильянди в сторону Тарту и в 55 км от Тарту в сторону Вильянди. Мы предлагаем Вам четыре различных дома для размещения и проведения досуга на свежем воздухе. В нашем центре Вы будете иметь великолепную возможность для круглогодичного отдыха всей семьей, празднования дней рождений, юбилеев и проведения семинаров фирм.

Заглянули в мельничный центр Англа, что в Эстонии на Сааремаа находится. По другому называется Холм с ветряными мельницами. Сразу на входе много интересного. Древняя техника и инструменты. Самый суровый трактор с железными колёсами и большой протектор тоже железный. Трактор ДТ20 тоже там был. Табличка с эмблемой СССР до сих пор читается.

Перебазировались немного дальше и нашли верхний край этого обрыва. Возле парковки тусовое место: мангалы, картины столики со скамейками под крышами. Подошли к краю обрыва, посмотрели вниз. Высоко, лететь долго. Вниз до воды метров десять может быть. Погода тихая, волны практически нет.

Мы заехали на берег острова в поисках обрыва (утёса). На обрыве должно быть высоко. Некоторые тут нарисовались с домами на колёсах. Но берег на обрыв вообще не похож. Можно на полтора метра вниз пешком спуститься.

Заглянули на местное озеро Кару, по нашему Медведь (Karujärv). Медвежье озеро. Красиво тут, водичка прозрачная. У нас на море такой нет. Метров сто в воду уходит плавучая дорожка из плотов. И всё озеро такое нормальное по размеру.

Зашли в замок после осмотра крепостных стен. Замок переделан в большой музей. Внутри видели много разного. В церковных залах был старый алтарь Святого Петра (1520 год). И что то про церковь Каарма.

В Курессааре есть крепость и внутри неё замок. Замок-крепость в народе также называют Курессаареским замком. Это наиболее хорошо сохранившееся укрепления Эстонии. В ходе строительства с XIV по XIX век замок стал одним из самых примечательных зданий в Северной Европе.

Летом гуляли возле воды. Погода была хорошая. Солнце светит, воздух свежий. Видели лебедя и рыб. В какой то момент лебедь перевернулся. И такое на воде бывает.

Зашли в индийский ресторан с внезапной проверкой. Взяли порцию горячего. Даже не подозревали что оно будет на столько горячее. Через минуту-две ещё кипит. Ещё взяли другую еду и рис.

На эстонском острове Сааремаа в городе Курессааре сняли комнату в отеле. Оформлено всё интересно. С улицы сразу встречают большой стул и прищепка.

Гуляли по городу. На ратушной площади красиво и много людей. Все отдыхают. Есть киоски и карусели для детей. Разные места старого города украшены к праздникам. Ёлочки красивые стоят.

На острове Сааремаа есть поле метеоритных кратеров в Каали. Смотрели кратер от метеорита. Метров 50 в ширину и метров 10 в глубину. Нормальная такая яма от него осталась. Внизу в самом глубоком месте летняя лужа. И стены наверх поднимаются. Круто-сурово.

Ездили на Сааремаа, видели церковь св. Мартина. В деревне Вальяла. Вокруг заборчик из камней. Церковь вся обшарпанная, требует ремонта. Внутри маленький зал. Стены покрыты не понятным зелёным налётом.

Мария Магдалина в Рапла это единственная церковь с двумя башенками в сельской Эстонии. Скопировали с проекта Таллиннской церкви. Выглядит круто. И вид сзади тоже такой солидный. Во дворе церкви памятник и крестики каменные торчат в большом количестве. Не понятно что это. Может могилы.

На даче колдовали над казаном. Казан у нас на газовой горелке по этому без костра. В этот раз сделали лагман. Толпой делали и толпой кушали. Хорошо получилось, просто отлично. Пообедали замечательно, все довольные.