Бараньи рёбрышки с луком в казане. Рецепт от Сталика.

Решили сделать бараньи рёбрышки по рецепту известного Сталика. В этом рецепте добавляется большое количество лука. Некоторым может быть даже страшно столько лука добавлять.

Наливаем масло о обжариваем рёбрышки. В несколько заходов сделали минимальную обжарку. К обжаренному мясу добавляем лук. Из специй зира и кориандр. Добавляем соль. Оставляем тушиться. Дальше плита сама доделает. Прошло примерно три часа. Открываем и проверяем. В общем, готово.

Баран получился отлично, всё шикарно.



Видео:






prog.pro@gmail.com