Делаем грузинское блюдо Чакапули. Рецепт от Лазерсона. Мясо с травами.

В интернете у дяди Лазерсона посмотрели рецепт блюда Чакапули. Если рецепт есть значит нужно делать! На дно кастрюли выкладывается трава, сверху мясо в один слой. На траву немного укропа, побольше петрушки и ещё больше кинзы. Добавляем кислый соус ткемали. И залить всё это белым вином чтобы не покрывало мясо. И добавляем острый перец. Добавить эстрагон, можно сухой. Посолить.

Хорошо получилось. Лазерсону передаём привет!

Видео:






prog.pro@gmail.com