Выставляли год назад видеоролик с первым тестом газовой горелки из Китая далёкого. Бал комментарий "Давление не отрегулировано, кислорода не хватает (желтое пламя), полагаю первый раз с такой техникой работаете". Начали выяснять что там и как. Вообще, у старой горелки на 7 кВт была прямо на газовой трубе кислородная заслонка.

Заехали на рынок. Интересно у них там. Около мангала под стеклом кучи еды уже на шампурах. Разных вариантов штук десять. Можно выбрать что нравится и скоро будет готово. Двигались мимо чёрного моря. Чёрное море немного штормило. Волны вполне нормальные и ни одного викинга на байдарке не видно. Правда на большой скорости всё быстро пролетает мимо. Ну да ладно, увидели и нормально. Хорошо тепло на юге. Отпуск проходит по плану. Двигаемся дальше.

Заглянули в кафе на свежем воздухе. Взяли форель. 300 грамм и все добавки типа овощей по цене примерно 5 евро. Отличный вариант, хорошо живём.

В заброшенное общежитие вход открыт всем желающим. Первый этаж тут не простой. На первом этаже устроили тусовое место лошади.

В парке растёт пальма. Половина веток на пальме высохло. За пальмой магнолия. Магнолия высокая, метров десять. На магнолии плоды висят.

Видели маленький заброс. Раньше было общежитие. Модное, каждая комната с балконом. А сейчас всё в зелени, красота.

Форель запечёная на мангале. Баклажаны закрученные. Помидор и огурец с зеленью. Хорошо заседали на свежем воздухе. Вкусная еда рядом с морем. Отпуск хорош и форель хороша.

На чёрном море хорошо. Вода потихоньку накатывает. Волны минимальные. Вечером волны немного усилились. Стало красивее. И купаться веселее.

Гуляли по улице и немного загорали. Солнце на юге хорошее. У товарища на балконе спросили дорогу до библиотеки.

Кофе, лимонад и маленький обед. Чебуреки хороши. И вода минеральная. Хорошо зашли в маленькое кафе и наелись. Хорошо на юге, особенно когда в отпуске.

На тёплой южной улице свинья нашла арбуз и вкусно обедала. И другие тоже что то вкусное нашли. Тут на звонкое чавканье прибежал халявщик. Но халявщикам арбуза не будет.

Во время отпуска гуляли по тёплому южному парку. Смотрим, свинья гуляет. Потом вторая, потом третья.

Где то там, в отпуске. Смотрели со ступенек вниз. Рядом вниз текла вода. Вода ещё с подсветкой.

Двигались мимо чёрного моря. Чёрное море немного штормило. Волны вполне нормальные и ни одного викинга на байдарке не видно.

Заехали на рынок. Интересно у них там. Около мангала под стеклом кучи еды уже на шампурах. Разных вариантов штук десять. Можно выбрать что нравится и скоро будет готово.

Лет 15 назад прочитал книжку Сталика "Казан Мангал" и там был рецепт блюда "пирожок". А тут снова открыл книжку и нашёл ещё дополнительный вариант. С начала немного обжарить картошку и уже потом делать "пирожок". Надо попробовать все варианты. Картошку обжариваем маленькими порциями. Чтобы всё в масле жарилось. Сверху уложилось мясо со специями.

Катались по сельской местности. Остановились немного отдохнуть и погулять. Встретили местных козлов.

При посещении Латвии ознакомились с интересным местным алкоголем. Называется шмаковка. Можно сказать, аналог грузинской чачи. Только делается не из винограда. Шмаковка это крепкий напиток, который стал своеобразным брендом Латгальского региона.

Строительство крепости было начато в 1810 году в преддверии войны с Наполеоном I с целью укрепления западной границы Российской империи. В 1812 году еще незаконченная крепость успешно прошла боевое крещение, отразив первые атаки наполеоновской армии.

В Краславе есть замковый комплекс графов Плятер. Кроме всего прочего в комплексе находится гончарная мастерская местного мастера. Можно просто посмотреть, можно курс пройти и своё попробовать сделать. Можно купить готовые изделия.