Сделали горячий шоколад со взбитыми сливками.

В одном кафе в меню был такой вариант "горячий шоколад со взбитыми сливками". Интересная мысль. Надо попробовать. Это конечно неизвестно что они там подают. Во многих местах шоколадом называют обычное какао. А сливки могут из баллончика искусственные брать. Но у нас однозначно шоколад и свежие сливки.

Для взбивания сливок заглянули в рецепты в интернете. Узнали что туда добавляют ванилин и заместо сахара используют мёд. Мы так и сделали, хорошо получилось. А горячий шоколад делали из молока и специальных кусков шоколада. Провели дегустацию горячего шоколада со сливками. Получилось вкусно. Рецепт правильный, будем делать ещё.



Видео:




prog.pro@gmail.com