Взяли посуду сделанную по типу вок сковородки и тушим мясо с овощами. Для начала немного обжариваем лук. Потом добавляем мясо и продолжаем обжаривать.
Когда сырого красного мяса уже не видно, добавляем немного приправ и немного соли. Приправы типа перца которые нужно долго варить.
И дальше тушим уже под крышкой.
Добавляем репу и морковь. Они готовятся долго. Продолжаем тушить под крышкой. Иногда перемешиваем.
Когда почти готово добавляем приправы и соль. Добавляем воды и перемешиваем. На финальное движение закидываем кабачок и паприку, они готовятся быстро.
Время прошло и всё готово. Вкусно получилось. Вдумчиво кушаем.